Emaljepotte S vil ikke påvirke smaken av mat.
Emaljepotter påvirker ikke smaken av mat negativt, men hjelper til med å opprettholde den opprinnelige smaken av mat. Dette skyldes hovedsakelig de unike egenskapene og produksjonsprosessen til emaljesjiktet:
1. Egenskaper ved emaljebelegg
Den indre overflaten til en emaljepotte er belagt med emaljeglasur, som er laget av uorganiske materialer og blir vanligvis avfyrt med en høy temperatur på 700-800 ℃. Emalje glasur har veldig høy stabilitet og kjemisk inertness, så den vil ikke reagere med ingredienser i mat og har vanligvis ingen bivirkninger på smaken av mat. Sammenlignet med tradisjonelt jern- eller aluminiumspotter, kan belegget av emaljepotter unngå frigjøring av metallioner, og dermed forhindre at smaken av mat blir påvirket.
2. Effekt av temperatur og varmefordeling
Emaljepotter kan fordele varmen jevnt, noe som hjelper til med å opprettholde den opprinnelige smaken av mat. For eksempel, når sakte matlaging eller stuing, kan emaljepotter hjelpe maten med å holde seg jevnt oppvarmet og forhindre lokal overoppheting eller forbrenning, noe som er essensielt for smaksoppbevaring. I kontrast kan noen potter med dårligere materialer gi lokal overoppheting når de blir oppvarmet, noe som resulterer i endringer i smaken og smaken av mat.
3. VARME PRESERVERINGSVISNING
Emaljepotter har gode varmebeskyttelsesegenskaper og kan holde maten på maten i lang tid. På denne måten kan mat tilberedes ved en konstant temperatur, noe som bidrar til å bevare smaken bedre. Spesielt i matlagingsprosesser som stuing og langsom matlaging, er smaken av mat lettere å trenge gjennom og blande.
4. Rengjøring og vedlikehold
Den glatte overflaten på emaljegryten er veldig enkel å rengjøre og absorberer ikke lett fett eller lukt fra maten. Dette opprettholder ikke bare den langsiktige brukseffekten av potten, men unngår også lukten av mat, og sikrer at maten tilberedt hver gang kan opprettholde sin opprinnelige smak.
5. Materialer og matsikkerhet
I produksjonsprosessen med emaljepotter brukes SPCC-rullede stålplater av høy kvalitet. Etter en serie prosesser som skiver, tøyning, emalje glasurbelegg og skyte av høye temperaturer, kan gryten og matsikkerheten garanteres. På grunn av korrosjonsmotstanden til emaljebelegget, vil den ikke reagere med sur eller alkalisk mat, og det vil heller ikke frigjøre skadelige stoffer, så det har ingen negativ innvirkning på smaken av mat.
6. Merke og sertifisering
Emaljepottene produsert av Yuyao Zhili Metal Products Co., Ltd. ble opprettet i 2012. Etter mange års FoU og produksjonserfaring har produktene ikke bare bestått ISO9001 Quality Management System, ISO14001 Environmental Management System og ISO45001 helse- og yrkesstyringssystemsystem, men også bestått AMFORI BSC. Disse sertifiseringene garanterer kvalitets-, sikkerhets- og miljøvernstandarder for produktene under produksjonsprosessen, slik at emaljekottene som brukes av forbrukere oppfyller internasjonale standarder når det gjelder helse og matsikkerhet, og ikke vil ha bivirkninger på smaken av mat.